此之木

打开冰箱，才发现剩下的火锅冷冻食材还有好多。总不能再涮吧？关键是，涮火锅很嗨皮，刷火锅很吃力啊。。恩，此时此刻，我脑海里浮现了花妈，小丸子妈妈，蜡笔小新妈妈的神料理：咖喱炖一切。

每次快过年的时候，这些妈妈们最头痛的就是冰箱没有多余的地方放年货。。不过，人家经验丰富，想冰箱里要剩下的食材统统快速处理掉，就和咖喱煮最省事儿啦！关键是，咖喱味重，无论什么和咖喱煮在一起，吃起来都是咖喱味。。而且，咖喱算是全民最受欢迎的料理之一啦，怎么做都好吃~

对了，这些冷冻的食材可以不用提前解冻，所以灰常省事儿哦~

• 爆炒土豆胡萝卜：拿出汤锅，热锅，滴少许油，待油温升高，先把洋葱丢进去，爆香。炒出香味后，加胡萝卜土豆块，不断翻炒，再加2勺生抽，继续翻炒2分钟左右吧。说白了，当你闻到土豆和胡萝卜炒出的香气就可以啦。

• 煮咖喱：加水没过食材，并将咖喱块丢进去，用汤匙不停搅拌，直到咖喱全部化开，大火烧开。搅拌的时候其实不费劲，因为有胡萝卜和土豆块一起搅拌，增加物体相互摩擦力，自然就化开了（瞧我这物理学的。。）

• 加冷冻食材：大约20分钟左右，咖喱汤就浓了，这时可以把所有冷冻食材一起加进去，大火煮熟了，就可以关火啦。

拿个大盘子，盛好米饭，用大汤匙舀一勺咖喱和食材浇到饭周围~恩，开吃吧！

吃咖喱也是有讲究滴，也可吃出新花样哦：告诉你什么叫神秘咖喱饭~前提是必须在晚上哦。夜幕降临，主厨准备好咖喱盖饭，盖上盖子，摆在每个人面前。此时，先神秘地说一句：“天黑请闭眼。” 等吃饭的人提前把眼睛闭上，就关上灯，拉上窗帘，在一片黑暗中，让各位仁兄睁开眼，打开盖子，开始吃咖喱。他们不知道咖喱里有什么，吃的时候才会有惊喜！

马上就会听到：“我好像吃到大虾了！”

“毛？有大虾？我咋没吃到！我吃到丸子了！”

“还有丸子哦！我刚吃了个小香肠！”

。。。此时的大家都在用生命吃咖喱!

突然觉得我自己是个神人。。

小贴士：

• 这不是第一篇咖喱了，但这是第一篇搭配最多样的咖喱！关键是和咖喱绝配的食材这次总算是全部亮相了：胡萝卜，土豆和洋葱！三位仁兄总算可以挥泪团聚拜天地了。。

• 不用加盐，咖喱已经有盐味了，另外各种丸子也都是有盐味的。