此之木

掐指一算，貌似好久没做酸菜鱼啦。今天特别想吃，去超市买起~可惜现在超市还没有卖酸菜。。就先买个酸菜鱼调料包吧

食材（2人份）：

耍手艺咯：

• 在汤锅里倒入3碗冷水，然后把萝卜片，姜片，蒜片，葱和八角一起丢在水里，大火煮

• 待水烧开，再过2分钟，然后将酸菜鱼调料倒进锅里一起煮开，多煮2分钟，让酸菜味道全部融入汤中

• 将鱼片倒入锅内，用筷子打散

开锅啦！关火，盛出来吧~

发现没？此料理不加任何油，不额外加任何盐哦！吃起来味道刚刚好，酸菜味十足！

小贴士：

• 冷水里煮白萝卜，是因为这样白萝卜容易煮软，萝卜味融入汤中，超级香的

• 不加任何油和盐是因为调料包里已经包含植物油和足够盐分啦！为了健康着想，就不要再加啦~

• 也可以用草鱼代替哦~