此之木

有时候晚上懒得做饭，可又不想饿着，咋办呢？就煮粥吧。省事又好消化，喝不完转天还能当早点吃，一举多得~如果煮白粥，就要有下饭的咸菜，这样吃起来才不单调。但是家里没有咸菜，而且也想吃健康点儿，就干脆把能煮粥的食材都用了吧。

大米一小把，糙米一小把（大米：糙米=1：1），提前泡1一小时。

菠菜若干，切碎，但不要太碎。龙利鱼一条，切片

耍手艺咯：

• 煮粥：将泡完的米放入锅中，加入4碗水，大火烧开后转中火继续烧直到米粒飘起来，变得饱满，粥变得浓稠

• 加菠菜和鱼片：将鱼片和菠菜加入粥里，再加入少许盐，搅拌均匀，大火烧开锅即可

盛碗里慢慢用勺子喝吧~粥很浓稠，喝起来还有浓浓的鱼香。如果有咸菜，可以就咸菜吃~或者滴两滴香油味道也棒棒的！

小贴士：

• 没有糙米也没关系，用白米煮不影响口感

• 不喜欢吃菠菜，可以用其它菜代替比如芹菜，胡萝卜，小白菜等

• 鱼片不用腌，龙利鱼没有什么腥味，如果用料酒等调料腌制，反而影响粥的口感

• 煮粥的时候一次加足了水哦