柴Chai的日常

吃吧:飘香栗子饭哦


看蜡笔小新的时候,美芽打开电饭煲,看到里面香喷喷的栗子饭,小新眼睛都直了。。我的眼睛也直了。。好想吃一把栗子饭啊~火速动手做起来,解解馋~

食材(2人份):

主料:适量大米生栗子(8-10颗),提前用开水煮熟;腊肠2小根,切小片

小料:少许盐和胡椒


耍手艺咯:

  • 切碎栗子:将煮好的例子,剥开,取出果肉,切碎


  • 蒸米饭:在电饭煲里加入适量的大米,用水投干净,然后将栗子碎和腊肠片加入米中,再撒少许盐和胡椒,搅拌一下,加入适量的水,刚刚没过食材即可。摁下开关即可


米饭蒸好啦!用饭勺搅拌一下,浓浓的香甜栗子香飘飘的~吃起来满口栗子香,而且栗子已经煮软了,吃起来不费劲,小腊肠吃起来也不腻~这样好吃的饭,一碗根本不够!


小贴士:

  • 生栗子不好剥皮,先用开水煮熟,就容易多了

  • 可以加些青豆,玉米粒也不错

  • 不加腊肠也没关系,不同的风味~

  • 吃的时候可以加一小块黄油,焖一下,然后搅拌起来吃,更美味哦!


评论
热度(11)

喜欢分享生活的点点滴滴
我的主博客:
http://chunxuchai.wordpress.com

我的美食博客:
http://weekendfoodieblog.wordpress.com

© 柴Chai的日常 | Powered by LOFTER