此之木

虽说吃方便面对身体不好，但好久好久没吃还挺怀念方便面的味道的。以前我喜欢煮泡面，加个鸡蛋，少许肉片，还有一些蔬菜。面出锅的时候香喷喷的，哈喇子都快留下来了。蜡笔小新里也经常有吃泡面的桥段，比如美芽心情不好，懒得做饭，就让小新和爸爸吃泡面，或者半夜肚子饿了，他们也经常吃泡面。看到他们吃泡面的样子，感觉好幸福，也好眼馋啊！

有时候煮完的泡面，面泡软了就不好吃了。天气也渐渐热起来了，热汤面吃起来太烫了。家里食材都用完了，就剩下两包泡面和少许菜了，想想看，干脆做一把花样炒面吧~

主料：辛拉面2包；日本火锅冷冻丸子若干；鸡蛋2个，打散；洋葱一个，切丝；高丽菜半颗，切丝

小料：辛拉面调料包，番茄酱2勺

耍手艺咯：

• 煮面：锅里烧水，然后把面饼和冷冻丸子放入水中煮开，捞出备用

• 炒鸡蛋：热锅，少许油，待油温升高，将鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋凝固后，打散，盛出备用

• 炒蔬菜：热锅，少许油，待油温升高，将洋葱和高丽菜丝加入锅中炒软，加方便面调料包（一包半），翻炒上色

• 炒面：将面和丸子倒入锅中，加入2勺番茄酱，和蔬菜搅拌均匀，出锅

先将面盛在大盘子中，然后再铺上各种丸子，撒上少许香菜，就可以开吃啦~因为有可爱的花片鱼丸，所以就给这道料理起了个文艺的名字“花式辛拉面”。

比煮泡面好吃，煮泡面的时候调料味全都混在汤里了，面反而吃起没有味道。炒辛拉面，面吃起来好有弹性，辣味十足~

小贴士：

• 泡面不要煮太久，要不就变软了。开锅过2分钟就差不多好了

• 泡面吃起来不健康，但怎么吃才能相对健康点？我平时煮泡面的时候都是先煮面，把面盛出，剩下的水倒掉，再煮汤，然后浇在面上。面分开煮，可以把面饼上的油去除一部分，这样吃的时候就相对健康一些了。

• 没有日本丸子，可以用其它肉类代替比如火腿，香肠，虾仁等等

• 调料包不要都放，放一包半就好了，这样咸味已经够了（毕竟不像煮泡面，水可以稀释调料的咸味）

• 加番茄酱可以上色提味