柴Chai的日常

吃吧:辣白菜土豆牛肉盖饭哦


食材

  • 土豆2颗,去皮切丁

  • 牛肉半塝,切丁,用少许酱油和胡椒腌制5分钟

  • 辣白菜两筷子夹,切碎

  • 洋葱,1/3颗,切碎

  • 番茄酱两勺


耍手艺咯:

  • 炒牛肉丁:热锅,倒入少许油,待油温升高,将牛肉粒倒入锅中,翻炒至变色即可盛出


  • 辣白菜炒土豆:热锅,倒入少许油,待油温升高,将辣白菜和洋葱倒入锅中煸炒出香,再倒入土豆,翻炒至变色变软


  • 加牛肉:将炒好的牛肉倒入锅中,再加两勺番茄酱,大火翻炒几下即可出锅


将适量米饭盛入碗中,再铺一层辣白菜土豆牛肉,可以用勺子搅拌在一起,大勺大勺地舀着吃,辣白菜的香味特别带感~再看一集韩剧,就无憾了~



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