柴Chai的日常

吃吧:无油版韭菜花鸡蛋炒饭


韭菜花炒鸡蛋是一道特别省事儿又特别好吃的菜。韭菜花独特的香味总能瞬间勾起我们的食欲~

食材:
  • 小鸡蛋三个,打成蛋液

  • 韭菜花一把,切成小段

  • 培根3-4片,切成小片

  • 熟米饭适量

  • 少许盐


耍手艺咯:

  • 干煸培根:把锅烧热,不加油,直接将培根片放到锅里煎,直到煎出油,把培根盛出备用


  • 韭菜花炒鸡蛋:将蛋液直接倒入锅中,用培根油炒散,加入韭菜花,反复翻炒直至出香


  • 炒饭:将熟米饭和培根一起倒入锅中,用铲子打散,撒少许盐,翻炒均匀即可


出锅啦~炒饭吃起来不油腻哦!韭菜花和培根吃起来香喷喷的,根本停不下来


小贴士:

  • 培根加热会出油,所以完全不用再加油了

  • 培根油咸味,少放盐

评论
热度(16)

喜欢分享生活的点点滴滴
我的主博客:
http://chunxuchai.wordpress.com

我的美食博客:
http://weekendfoodieblog.wordpress.com

© 柴Chai的日常 | Powered by LOFTER